Un estudio recientemente publicado en el Diario Británico de Nutrición ha mostrado que el aumento de la consumición de calcio estimula la pérdida de peso, pero solamente en las personas que tienen deficiencias con este mineral.
El programa de descenso de peso de 15 semanas fue realizado en mujeres obesas y las participantes consumieron un promedio de menos de 600 mg. de calcio por día (la dosis recomendada por día es de 1000 mg.) Las mujeres fueron situadas en una dieta baja en calorías y fueron instruidas a tomar pastillas diarias que contengan 1200 mg. de calcio o el placebo. El resultado fue que las mujeres que tomaron las píldoras de calcio bajaron cerca de 6 kilos más durante el curso del programa comparado a 1 k. para las mujeres que estaban en el otro grupo controladas.
La hipótesis científica es que el cerebro puede detectar la falta de calcio y esto hace compensarla estimulando a necesitar más comida, lo cual claramente atenta contra cualquier programa de descenso de peso.
En contrapartida tomar el calcio suficiente aparentemente contrarresta el deseo de comer más. El punto es que consumir la dosis de calcio necesaria es importante para asegurarse el éxito en cualquier dieta para bajar de peso.
¿Entonces cuales son algunas de las fabulosas formas para incrementar el consumo de calcio y prevenir el aumento de peso en tu cuerpo? Naturalmente, tomar un suplemento en pastillas, cápsulas o fórmula en polvo (yo por ejemplo adoro sumar la fórmula en polvo a mis desayunos) es una manera grandiosa de “pasarlo”. Además tomar alguna leche de soja fortificada es importante, o leche de arroz o simplemente viejos productos lácteos de los simples harán la diferencia. Incluyendo comidas como yogurt o quesos cottage si usted puede tolerarlos. Otra pauta para el caso, para agregar un “extra bonus” de calcio es el tomarlo 30 minutos antes de irse a dormir, usted disfrutará de un más relajado y profundo sueño.
Además comidas como las almendras, el tjina o pasta de sésamo, melaza (derivado de la caña de azúcar), el brócoli, el tofu son también ricos en calcio.
Tenga en cuenta de asegurarse de balancear su ingesta de calcio tomando la mitad de minerales en miligramos de magnesio para un equilibrio sano en todos los minerales necesarios.