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Lea los consejos expertos sobre alimentos y dietas de Judy…

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Distintos estudios confirmaron que tener un alto nivel de colesterol LDL (colesterol malo) y un bajo nivel de colesterol HDL (colecuide-el-colesterolsterol bueno) contribuye a tener un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Afortunadamente, hay medicamentos potentes que se venden bajo prescripción médica para controlar los niveles de colesterol, pero estos no son adecuados para todas las personas. La gente que posee sus niveles de colesterol al límite debería probar con métodos que no necesitan de una prescripción médica antes de recurrir a la medicación que se vende bajo receta.
¿Cuáles son algunos de los métodos para reducir el colesterol que no necesitan de prescripción médica?

• Dieta, ejercicio físico y pérdida de peso – El ejercicio aeróbico y bajar de peso son las mejores maneras de reducir los niveles de colesterol. Este cambio de vida no sólo reduce los niveles de colesterol sino que también reduce las chances de sufrir enfermedades cardíacas, ACVs y diabetes.
• Esteroles de las plantas – Estos extractos de las plantas inhiben la absorción de colesterol en el intestino delgado. Por lo mismo, el colesterol dietario nunca es digerido.
• Productos de soja – algunos estudios han demostrado que los productos de soja, más precisamente los isoflavones de soja, pueden reducir de manera significativa los niveles de colesterol. Una dieta que contiene 25 gramos de soja y 50-60 miligramos de isoflavones por día, puede reducir los niveles de colesterol LDL en un 10 %.
• Productos que contienen fibras – Las fibras, especialmente aquellas que se disuelven con agua, pueden reducir los niveles de colesterol significativamente. Los alimentos ricos en fibras solubles son las lentejas, las alubias pinta, los cítricos, los frijoles negros y la cebada.
• Levadura de arroz rojo – estudios han descubierto que la levadura de arroz rojo reduce significativamente losniveles de colesterol. En particular, la droga estatina, llamada lovastatina, que se encuentra en la levadura de arroz rojo, actúa como uno de los más efectivos agentes reductores del colesterol.
• Alcohol- Beber 1 a 2 tragos de bebidas alcohólicas, equivalentes a 1 ½ onzas, puede aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno) y reducir los riesgos de un ataque cardíaco. Sin embargo, este método para reducir los niveles de colesterol no es recomendable porque el alcohol puede causar serios problemas y puede convertirse en un hábito adictivo.
• Policosanol – Esta relativamente nueva mezcla de sustancias serosas, alcohol graso y ñame aparenta ser un método prometedor. Aunque se está volviendo cada vez más popular, el problema que presenta el policosanol es que hay una gran variedad de maneras de prepararlo. Como resultado, no se sabe a ciencia cierta si el policosanol derivado de sustancias serosas es igualmente efectivo que el policosanol derivado de la caña de azúcar.

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