• Dieta, ejercicio físico y pérdida de peso – El ejercicio aeróbico y bajar de peso son las mejores maneras de reducir los niveles de colesterol. Este cambio de vida no sólo reduce los niveles de colesterol sino que también reduce las chances de sufrir enfermedades cardíacas, ACVs y diabetes.
• Esteroles de las plantas – Estos extractos de las plantas inhiben la absorción de colesterol en el intestino delgado. Por lo mismo, el colesterol dietario nunca es digerido.
• Productos de soja – algunos estudios han demostrado que los productos de soja, más precisamente los isoflavones de soja, pueden reducir de manera significativa los niveles de colesterol. Una dieta que contiene 25 gramos de soja y 50-60 miligramos de isoflavones por día, puede reducir los niveles de colesterol LDL en un 10 %.
• Productos que contienen fibras – Las fibras, especialmente aquellas que se disuelven con agua, pueden reducir los niveles de colesterol significativamente. Los alimentos ricos en fibras solubles son las lentejas, las alubias pinta, los cítricos, los frijoles negros y la cebada.
• Levadura de arroz rojo – estudios han descubierto que la levadura de arroz rojo reduce significativamente losniveles de colesterol. En particular, la droga estatina, llamada lovastatina, que se encuentra en la levadura de arroz rojo, actúa como uno de los más efectivos agentes reductores del colesterol.
• Alcohol- Beber 1 a 2 tragos de bebidas alcohólicas, equivalentes a 1 ½ onzas, puede aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno) y reducir los riesgos de un ataque cardíaco. Sin embargo, este método para reducir los niveles de colesterol no es recomendable porque el alcohol puede causar serios problemas y puede convertirse en un hábito adictivo.
• Policosanol – Esta relativamente nueva mezcla de sustancias serosas, alcohol graso y ñame aparenta ser un método prometedor. Aunque se está volviendo cada vez más popular, el problema que presenta el policosanol es que hay una gran variedad de maneras de prepararlo. Como resultado, no se sabe a ciencia cierta si el policosanol derivado de sustancias serosas es igualmente efectivo que el policosanol derivado de la caña de azúcar.

Entonces, ¿cuál es el problema con la arginina? En primer lugar, la arginina facilita la reducción de la grasa corporal y, al mismo tiempo, aumenta la masa muscular magra y puede inhibir la absorción de la grasa de los alimentos. Un estudio que suplementó la dieta de las ratas con arginina durante un período de 12 semanas aparentemente redujo la grasa corporal en cerca de dos tercios de los roedores y también estimuló el aumento de los músculos esqueléticos. Los investigadores han descubierto que la arginina también ayuda a estimular un proceso bioquímico denominado “síntesis de las proteínas musculares” que necesita exceso de energía, por lo cual obliga a la energía adquirida a través de la dieta a ser utilizada para contribuir al crecimiento del tejido magro en lugar de la grasa.

En ingestas muy altas (alrededor de 250 mg por cada kilo de peso corporal), la arginina ha incrementado los niveles de las hormonas de crecimiento, un efecto de especial interés para los físicoculturistas debido al rol de la hormona de crecimiento en la estimulación del desarrollo muscular. Una forma de determinar si la arginina es el suplemento que usted necesita tomar es evaluando la fuerza de sus músculos. Desde ya, el primer paso es solamente aumentar las proteínas y el ejercicio físico en general.

Si ya lo ha hecho y todavía está luchando por bajar de peso, entonces sí tiene sentido que agregue la arginina ya que claramente ayuda a que las proteínas trabajen mejor en sus músculos. La arginina también puede ayudar a su presión arterial y su circulación en general.

El programa de descenso de peso de 15 semanas fue realizado en mujeres obesas y las participantes consumieron un promedio de menos de 600 mg. de calcio por día (la dosis recomendada por día es de 1000 mg.) Las mujeres fueron situadas en una dieta baja en calorías y fueron instruidas a tomar pastillas diarias que contengan 1200 mg. de calcio o el placebo. El resultado fue que las mujeres que tomaron las píldoras de calcio bajaron cerca de 6 kilos más durante el curso del programa comparado a 1 k. para las mujeres que estaban en el otro grupo controladas.

La hipótesis científica es que el cerebro puede detectar la falta de calcio y esto hace compensarla estimulando a necesitar más comida, lo cual claramente atenta contra cualquier programa de descenso de peso.

En contrapartida tomar el calcio suficiente aparentemente contrarresta el deseo de comer más. El punto es que consumir la dosis de calcio necesaria es importante para asegurarse el éxito en cualquier dieta para bajar de peso.

¿Entonces cuales son algunas de las fabulosas formas para incrementar el consumo de calcio y prevenir el aumento de peso en tu cuerpo? Naturalmente, tomar un suplemento en pastillas, cápsulas o fórmula en polvo (yo por ejemplo adoro sumar la fórmula en polvo a mis desayunos) es una manera grandiosa de “pasarlo”. Además tomar alguna leche de soja fortificada es importante, o leche de arroz o simplemente viejos productos lácteos de los simples harán la diferencia. Incluyendo comidas como yogurt o quesos cottage si usted puede tolerarlos. Otra pauta para el caso, para agregar un “extra bonus” de calcio es el tomarlo 30 minutos antes de irse a dormir, usted disfrutará de un más relajado y profundo sueño.

Además comidas como las almendras, el tjina o pasta de sésamo, melaza (derivado de la caña de azúcar), el brócoli, el tofu son también ricos en calcio.

Tenga en cuenta de asegurarse de balancear su ingesta de calcio tomando la mitad de minerales en miligramos de magnesio para un equilibrio sano en todos los minerales necesarios.