Archive for the ‘Blog’ Category
July 13, 2009
- Pâtes sans glucides
Je suis une amoureuse repentie des pâtes. C’est un réel tabou par ces temps d’épidémie de régime pauvre en glucides mais mes jours de mangeuse de pâtes sont révolus depuis longtemps, en fait depuis que j’ai remarqué que chaque fois que je terminai un gros repas de pâtes (mes préférées étaient les pâtes Primavera) je [...]
- Jus végétal probiotique
Je suis une grande fan des produits probiotiques donc n’importe quelle nouveauté dans ce domaine de l’industrie alimentaire m’intéresse. Et justement la semaine dernière, quelques scientifiques alimentaires en Chine ont publié une info très intéressante: Ils sont apparemment en train de développer un jus de légumes basses calories pauvre en sucre destiné aux millions de [...]
- Les régimes pauvres en glucides
Scarsdale, Atkins, la Zone, South Beach… Chacun de ces régimes clame que son programme est la clé d’une perte de poids optimale, valable sur le long terme, mais les recherches disponibles sont insuffisantes pour réellement savoir ce qui est le plus efficace. Les diététiciens conventionnels vous diront que perdre du poids est seulement une question [...]
- Il y a du nouveau au nord
Nous avons tous entendu parler du régime méditerranéen qui est soutenu par de nombreux scientifiques soutenant que les personnes vivant dans les pays entourant la méditerranée ont un taux plus bas de cholestérol, maladies cardio-vasculaires, d’obésité et de certains types de cancers. La richesse en fortes quantités de légumes, en pain et en poisson, fait [...]
- Risque de résistance à l’insuline
Nous savons que la résistance à l’insuline est un état qui précède le diabète, mais nous nous interrogeons toujours sur les raisons de la modification de la biochimie sanguine de ces personnes obèses qui développent une résistance à l’insuline.
Une étude récente de Duke a démontré que ces personnes stockent des onto protéines appelées les Chaînes [...] - Fructose:le lien avec l’obésité
Beaucoup d’entre nous ont été habitué pendant très longtemps à boire un grand verre de jus d’orange avec le petit-déjeuner ou une boisson sucrée avec le déjeuner ou le dîner. Changer cette habitude doit être plus difficile pour vous que diminuer ces quelques calories en trop dans votre menu quotidien. Notamment si vous êtes déjà [...]
- Nutriments essentiels pour la perte de poids
J’ai d’importantes nouvelles pour vous – tous les régimes du monde ne seront jamais optimisés à leur maximum si vous ne consommez pas assez de vitamines et de minéraux, qui sont essentiels pour réguler la manière dont votre corps assimile les protéines, les glucides et les lipides – et la clé pour perdre des graisses. [...]
- Dépendance émotionnelle à la nourriture
Beaucoup d’entre nous sont des mangeurs émotionnels et ne le savent même pas – pourtant en avoir conscience est déjà faire la moitié du chemin, dans la mesure où contrôler la nourriture prise sous influence émotionnelle est la clé de beaucoup de femmes au régime pour atteindre leur objectif de perdre du poids. Pour ceux [...]
- Le chewing gum pour contrôler son poids
Qui n’apprécie pas de mastiquer un bon chewing-gum? Bien, je dépasse peut être un peu les bornes mais personnellement j’adore savourer un bon chewing-gum à la cannelle sans sucre. Et désormais il se trouve que mâcher du chewing-gum peut être également très bon pour contrôler sa perte de poids! De quoi s’agit il? Dans une [...]
- L’instabilité rajoute des kilos
Cette note n’est pas consacrée spécifiquement à un régime mais à une étude relative au poids que j’ai découverte il y a quelques jours et qui je pense intéressera beaucoup mes lecteurs. Une étude récente publiée par le journal de la Santé des pauvres et des défavorisés a rapporté que le chaos et l’instabilité ménagère [...]
- Du calcium pour perdre du poids
Une étude dernièrement publiée dans la plus récente édition du Journal Britannique de la Nutrition a montré qu’augmenter sa consommation de calcium incite à la perte de poids, mais seulement chez les personnes dont le régime est déficient en minéraux.
Un programme de perte de poids d’une durée de 15 semaines a été mené sur des [...]