Archive for the ‘Blog’ Category
June 23, 2009
- La gomma da masticare controlla il tuo peso
A chi non piace ogni tanto masticare un gomma? Ebbene, potrei essere un po fuori dal coro, ma io adoro le gomme senza zucchero al gusto di cannella. E adesso si scopre che masticare può essere cosa molto buona per il controllo del peso! Ecco una buona notizia. In un recente studio sponsorizzato dalla Wrigley’s [...]
- Case caotiche rendono le mamme obese
Questo post non è collegato ad una dieta specifica, ma ad uno studio che ho trovato molto pertinente ai miei lettori in alcuni modi. Un recente studio pubblicato nel Journal of Health Care for the poor and Underserved ha riferito che il caos e l’instabilità nelle famiglie aumenta la possibilità che la madre sia obesa. [...]
- Calcio per perdere peso
Uno studio pubblicato recentemente dal British Journal of Nutrition ha mostrato che l’incremento del consumo di calcio stimola la perdita di peso, ma solo nelle persone le cui diete sono carenti in minerali.
Il programma di perdita di peso in 15-settimane è stato condotto su donne obese e le partecipanti hanno consumato una media di 600 [...] - No Carb Pasta
Sono innamorata della pasta. Proprio ora che la pasta per via del suo lato contenuto di carboidrato è stato bandito; ma la mia gioia pastereccia si è conclusa molto tempo fa: quando dopo ogni una cena a base di pasta mi veniva il “coma da carboidrato” dopo 30 minuti circa. Ma adesso basta con la [...]
June 22, 2009
- Studio selle diete a basso contenuto di carboidrati
Scarsdale, Atkins, Zona, South Beach. Ciascuna di queste diete sostiene che la loro formula è la chiave per il successo a lungo termine della perdita di peso, ma la ricerca disponibile è insufficiente a questo proposito per capire effettivamente chi è più efficace. I dietologi convenzionali vi indicheranno che il meglio è di ingerire quantità [...]
- Guardare verso il Nord per una nuova dieta
Abbiamo tutti sentito parlare della dieta mediterranea, che è supportata da dati scientifici che dimostrano che le persone che vivono nei paesi del bacino mediterraneo hanno bassi livelli di malattie cardiovascolari, obesita‘ e alcuni tipi di cancro. La dieta è ricca di grandi quantità di verdure, frutta secca, pane e pesce; la dieta mediterranea ha [...]
- Succhi di frutta agli ortaggi a basso contenuto calorico
Sono una grande fan dei prodotti probiotici e qualsiasi nuovo sviluppo nel settore dell’ industria alimentare mi interessa molto. E proprio la scorsa settimana, alcuni scienziati alimentare in Cina sono usciti con la notizia che sono in via di sviluppo succhi di frutta a base di ortaggi a basso contenuto calorico e basso tenore di [...]
June 18, 2009
- Prevenzione delle infezioni funginee
Quasi ogni donna emette un gemito quando si menziona i funghi o le ifee come malattie perché sono una tale seccatura. Ma questi tipi di funghi sono prevenibili se si conosce una o due cose su di loro. Prima di tutto, la maggior parte delle infezioni funginee sono causate da un eccesso di Candida che [...]
- I probiotici possono prevenire l’obesità
Per quelli di voi che non li conoscono, i probiotici sono batteri che contribuiscono a mantenere un sano equilibrio della flora intestinale, riducendo la crescita di batteri dannosi. I probiotici fanno parte del normale sistema digestivo. I ricercatori hanno per molti anni cercato di studiare l’utilità di utilizzare supplementi probiotici per affrontare un certo numero [...]
- Vitamina D – Link con Obesità
La vitamina D è stata l’ultima notizia bomba sulle vitamine. Sì, questo è quello che si suppone di ottenere dall’ esposizione al sole e dal latte fortificato. La vitamina D, che regola il metabolismo osseo, è in gran parte ottenuta attraverso l’esposizione della pelle alla luce diretta del sole, ma come si è notato molti [...]
- Teff: una Potenza senza glutine
Se sei affetto dal morbo celiaco o sei sensibili al glutine, allora probabilmente hai già sentito parlare di Teff e se no, preparati a conoscere un grano nutrizionale potentissimo, si dovrebbe seriamente prendere in considerazione l’aggiunta di questo prodotto nella tua dieta. Teff è il principale ingrediente nella dieta degli etiopi ed eritrei, è una [...]
- Attenzione all’Orthorexia
Questo blog è tutto sulla salute, sull’efficienza delle diete e argomenti correlati, ma risulta che vi è una forma estrema di tutto, compreso il desiderio di essere sani.
Sembra che tutto quello che sappiamo è sempre di più essere consapevoli dell’importanza di una sana dieta e dell’esercizio fisico, anche attuando tutti questi cambiamenti implementandoli a modo [...] - Dolcifica con L’agave
Molti pensano erroneamente che l’agave è una specie di cactus, ma in realtà l’agave è strettamente legata alle famiglie del giglio e delle amarilli. Anche se questo post è sull’uso dell’agave come edulcorante, penso che gli altri usi dell’ agave sia molto interessante.
Prima della tequila, gli Aztechi usavano una miscela di nettari di agavi e [...] - Cosa c’è di così buono nell’olio d’oliva?
Non c’è probabilmente nessuno là fuori che stia leggendo questo blog che non sia a conoscenza dei molti benefici della dieta mediterranea al centro del quale c’è l’olio d’oliva. Questo “oro liquido” è stato a lungo acclamato per la sua capacità di aumentare il colesterolo buono HDL nel sangue e proteggere contro le cardiopatie.
Ora, gli [...] - L’estratto di curcuma lotta contro il nostro grasso
Potresti immaginare una comune spezia con effettivo e dimostrato effetto nella perdita di peso? Beh, potrebbe non essere così tanto lontano da noi come pensiero per chi vuole perdere un po’ di grasso in eccesso! Un recente studio ha dimostrato che la Curcumina, tra i principali polifenoli trovati nella spezia curcuma, sembra ridurre l’aumento di [...]
- Super L’ Arginina
Giusto per rinfrescare la memoria, gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e il nostro corpo li ottenere principalmente attraverso le proteine che ingeriamo durante la dieta. L’ Arginina è uno di quegli aminoacidi essenziali solo durante alcuni specifici periodi della nostra vita, nel senso che abbiamo bisogno di arginina ad una certa età, [...]
- Stevia: Il salvataggio dei golosi
Per quelli di noi che sono molto golosi, come me, e cercano eventuali nuovi sostituti dello zucchero che escono sul mercato, ma alla fine delusi dal retrogusto, o peggio ancora, sospetti circa il suo contenuto e l’effetto sul tuo corpo. Ma ho trovato la felicità in Stevia, soprattutto ora che la FDA ha ridotto il [...]
- Semplice formula per essere sinceri: mangia meno, perdi peso!
Il mondo delle diete è decisamente confusionario, non è vero? Io stesso mi sono imbattuto nella dieta Atkins (alto contenuto di grassi, a basso tenore di carboidrati), di Dean Ornish (a basso contenuto di grassi, alta in carboidrati), e anche nella dieta South Beach, ma quale sia la dieta migliore è provato solo attraverso il [...]