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	<title>JudyFeder.com Italiano &#187; Perdere Peso</title>
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	<description>Leggi i consigli dell' esperta nel mangiare sano</description>
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		<title>Cinquanta, contenti e in forma</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 07:23:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Quindi la meta degli Anta è alle porte. Vi state facendo prendere dal panico o siete solo un po’ nervosi? Non fatelo! Un pietra miliare come quella dei cinquant’anni è un’ottima opportunità per dare uno sguardo alle cose nella vostra vita delle quali non siete soddisfatti e cambiarle in meglio.Soffrite di perdita di capelli? Volete [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Quindi la meta degli Anta è alle porte. Vi state facendo prendere dal panico o siete solo un po’ nervosi? Non fatelo! Un pietra miliare come quella dei cinquant’anni è un’ottima opportunità per dare uno sguardo alle cose nella vostra vita delle quali non siete soddisfatti e cambiarle in meglio.Soffrite di perdita di capelli? Volete dimagrire o smettere di fumare? Continuate a leggere e vi diremo come fare!</p>
<ul>
<li>La caduta dei capelli può essere un problema sia per gli uomini che per le donne, ma è molto più accettabile essere calvi per gli uomini che per le donne. Come potete risolvere quindi il problema? La maggior parte dei farmaci sul mercato per la caduta dei capelli si rivolge agli uomini. La buona notizia è che potete far crescere i capelli per nascondere il problema , cosa che gli uomini non possono fare. Parlate con il vostro parrucchiere di un’acconciatura che può nascondere le aree con i capelli più radi. Vi consiglieranno inoltre anche uno shampo rinforzante che aiuterà a diminuire il problema.</li>
<li> Smettere di fumare non è una cosa semplice da fare. La determinazione e la testardaggine vi aiuteranno, così come l’esercizio e i cambiamenti dello stile di vita. Ma se avete bisogno di un aiuto ulteriore, dovreste dare uno sguardo ai farmaci in offerta. Wellbutrin è un’ottima opzione in quanto si tratta dell’unico farmaco anti fumo che non contiene nicotina. Invece agisce bloccando i recettori della nicotina nel cervello.</li>
<li>Mettetevi in salute. Andate in palestra, camminate di più, cambiate la vostra dieta e fate una vita più attiva. Tutto ciò non potrà che farvi sentire meglio, sia a livello fisico che emotivo. Se volete perdere peso, provate a fare degli esercizi cardio in combinazione con una pillola dimagrante come Xenical Generico che vi aiuterà ulteriormente.</li>
</ul>
<p>Non guardate a questo compleanno come qualcosa di negativo. Si, siete un anno più vecchi, ma siete anche un anno più saggi e con un piccolo aiuto sembrerete dieci anni più giovani!</p>
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</p>
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		<title>Come Prevenire l&#8217;Obesita&#8217; nei Bambini</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Nov 2009 12:03:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[L’obesita’ nei bambini sta’ diventando un vero e proprio problema negli Stati Uniti, purtroppo il motivo principale per questa tragedia e’ l’ignoranza. Nonostante l’informazione non manchi, molti sono i genitori che alimentano i loro figli con dei cibi dannosi per la salute, a dir poco sbagliati, in questo modo i genitori pigri crescono dei bambini [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>L’<span class="external">obesita’</span> nei bambini sta’ diventando un vero e proprio problema negli Stati Uniti, purtroppo il motivo principale per questa tragedia e’ l’ignoranza. Nonostante l’informazione non manchi, molti sono i genitori che alimentano i loro figli con dei cibi dannosi per la salute, a dir poco sbagliati, in questo modo i genitori pigri crescono dei bambini molto pigri, inattivi che non bruciano tutte le <a class="external" href="http://www.poudzo.com/caloria.htm">calorie</a> extra che consumano nei loro pasti e merende varie.</p>
<p>Se avete deciso di prendere la situazione in mano, ecco cosa potete fare per assicurarvi che i vostri figli perdano di peso, in modo che anche i livelli di colesterolo si abbassino, permettendo loro d’avere una buona salute. Ebbene in tal caso e’ importante fare esercizio fisico e sentirsi bene riguardo a se’ stessi.</p>
<p>1.    Fate in modo che i pasti diventino un’occasione per sedersi insieme in famiglia. Gli studi hanno dimostrato che le famiglie che si siedono a tavola insieme hanno una percentuale d’obesita‘ minore. Il motivo e’ che la conversazione durante i pasti non solo e’ eccellente per i rapporti famigliari, ma permette di mangiare quanto basta senza esagerare.</p>
<p>2.    Regola no. 1, il tempo passato a guardare la TV non e’ da abbinare alla merenda. E’ importante che i bambini che passano delle ore guardando il televisore, non mangino allo stesso tempo. Dato che mangiare davanti alla TV fa si’ che si mangi senza rendersene conto delle enormi quantita’ di cibo, come un’intero sacchetto di patatine o un’intera scatola di cereali. L’ideale e’ di mangiare la merenda a tavola in cucina.</p>
<p>3.    Regola no. 2, riducede i tempi di visione del televisore! Piu’ tempo i bambini passano davanti al televisore meno tempo stanno fuori a giocare e a muoversi.</p>
<p>4.    Regola no. 3 mettete le merende in sacchetti. Non affidatevi alla saggezza dei vostri figli, sono piccoli e non sempre sanno mangiare con moderazione. I bambini (specialmente quelli obesi) non hanno giudizio, per cui invece di dare loro tutto il pacco merenda, mettete loro una determinata quantita’ in un sacchetto. Preferibilmente date loro delle merende sane, come dei cracker o frutta secca!</p>
<p>5.    Regola no. 4, preparate loro un pranzo sano, ma fate in modo che sia divertente. Carote in forme diverse, con una salsa sana o con hummus. Usate un burro d’arachidi naturale invece dei zuccheri raffinati. Date loro un succo di frutta naturale al 100%, acqua o latte. Dei cracker in forme divertenti sono molto meglio delle patatine. Invece del salame di carne, date loro salame di tacchino o maiale. Usate formaggi magri. Vi sono infinite possibilita’ tutto sta’ nell’organizzarsi e nell’essere informati. Non deve diventare una cosa difficile preparare un pranzo sano per la scuola, con delle nutrienti merende per le pause!</p>
<p>Dulcis in fundo, SIATE DA ESEMPIO. I figli spesso copiano le abitudini alimentari dei genitori. Se siete spesso in poltrona a bere Coca Cola dalla bottiglia, che tipo d’impressione pensate che stiate dando ai vostri figli? Ebbene, non positiva di sicuro. Vivere seguendo uno stile di vita sano ed attivo permettera’ ai vostri figli d’imparare cosa e’ meglio per loro, quello che voi fate oggi loro imparano e saranno in grado di fare lo stesso fin da adesso.</p>
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</p>
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		<title>Merende Sane per Abbassare i Livelli del Vostro Colesterolo</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Nov 2009 10:06:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[E’ il caso d’ammetterlo, se state cercando di perdere  peso o d’abbassare i livelli del vostro colesterolo, oppure di mantenere una dieta sana, i momenti cruciali nei quali si slitta e’ fra i pasti. Fate parte di quelle persone che si preparano dei pasti sani, a basso contenuto di grassi, ma che dopo un’ora si [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>E’ il caso d’ammetterlo, se state cercando di perdere  peso o d’abbassare i livelli del vostro colesterolo, oppure di mantenere una dieta sana, i momenti cruciali nei quali si slitta e’ fra i pasti. Fate parte di quelle persone che si preparano dei pasti sani, a basso contenuto di grassi, ma che dopo un’ora si ritrovano ad avere fame? Una soluzione e’ di avere con voi delle merende sane che vi calmino la fame.</p>
<p>Le merende pronte sono spesso ricche di grassi e <a class="external" href="http://www.valori-alimenti.com/cerca/carboidrati.php">carboidrati</a>. Sono molto comode, ma di sicuro non fanno bene, i grassi possono causare attacchi di cuore, per non parlare d’alti livelli di colesterolo, facendovi aumentare di peso.</p>
<p>Vi proponiamo delle merende piu’ sane, che non solo vi aiuteranno ad abbassare i livelli del vostro colesterolo, aiutandovi a curare l’ipertensione, ma vi potranno anche aiutare a perder qualche kilo.</p>
<p>1. Se in dubbio, una merenda di frutta o verdure e’ la soluzione piu’ facile e veloce. Entrambi hanno un punteggio calorico molto basso, dato che quasi non contengono grassi, inoltre sono molto nutrienti e pieni d’antiossidanti. Organizzatevi, tenete a portata di mano sia in casa che in ufficio della frutta e della verdura lavata, cosi’ e’ pronta da mangiare. Non aspettate ad aver fame per lavare e tagliare le verdure.</p>
<p>2. Hummus e’ ricco di <a class="external" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Proteina">proteina</a> sana e naturale. Provate a insaporire le vostre verdure fresche nel hummus, o spalmatelo su un panino a base di grani integrali, sostituite la maionese o altri tipi di condimenti grassi con il hummus.</p>
<p>3. Indulgiatevi con un piccolo pezzo di cioccolato nero. Esso contiene dei flavonoidi che aiiutano ad abbassare i livelli del colesterolo. Assicuratevi pero’ che sia veramente cioccolato nero, senza latte e zuccheri aggiunti.</p>
<p>4. Fatevi una ciotola di yogurt senza grassi o di formaggio cottage con frutta mista fresca. Aggiungete dei mirtilli, uva secca, noci e semi, ed altri gusti naturali.</p>
<p>5. Fatevi un frullato con succo di frutta, frutta e latte magro o yogurt. Giocate con le combinazioni, divertitevi a trovare i frullati che piu’ vi piacciono.</p>
<p>6. Nelle cotture di dolci al forno, cambiate la margherina ed il burro con della salsa di mele. Fate dei dolci muffin o biscotti in casa, in questo modo non eviterete l’uso di preservativi e dei grassi introdotti dalla ditta produttrice per mantenere il prodotto nel tempo.</p>
<p>A prescindere da tutto cio’, non basta fare delle merende sane, per combattere il colesterolo bisogna abbinare a queste merende un’alimentazione sana e bilanciata, con esercizio fisico, e all’occorenza abbinare anche una cura farmacologica.  In tal caso, potete comprare Lipitor online adesso  &#8211; un’integratore conveniente e facile da usare per la vostra nuova dieta!</p>
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</p>
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		<title>Nutrizioni essenziali per perdere peso</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 16:11:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ho alcune importanti novità per voi ragazzi – tutte le diete del mondo non potranno mai darvi i risultati aspettati, se non si ottengono i livelli necessari di vitamine e minerali, che sono essenziali per regolare le risposte del vostro corpo alle proteine, carboidrati e grassi ed è la chiave per perdere grasso. Qui ci [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ho alcune importanti novità per voi ragazzi – tutte le diete del mondo non potranno mai darvi i risultati aspettati, se non si ottengono i livelli necessari di vitamine e minerali, che sono essenziali per regolare le risposte del vostro corpo alle <span class="external">proteine</span>, <a class="external" href="http://www.valori-alimenti.com/cerca/carboidrati.php">carboidrati</a> e grassi ed è la chiave per perdere grasso. Qui ci sono un paio di importanti sostanze nutritive di cui avete bisogno per aiutarvi a raggiungere la perdita di peso a lungo termine.</p>
<p>Prima di tutto parliamo del <span class="external">calcio</span>: recenti studi hanno dimostrato che ottenere abbastanza calcio dalla dieta può aiutare a immagazzinare calcio in forma di gocce nelle cellule adipose e svolge un ruolo fondamentale nel regolarizzare le modalità di immagazzinaggio del grasso, è ripartirlo in tutto il corpo. Sappiamo benissimo che la <span class="external">vitamina D</span> va di pari passo con il calcio, in quanto è essenziale per il corretto assorbimento del calcio ed è stato recentemente elogiato per l’aiuto a prevenire numerose malattie croniche, come il <span class="external">diabete</span>, alcune forme di <a class="external" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Cancro_%28malattia%29#Comportamento_biologico:_benignit.C3.A0_e_malignit.C3.A0">cancro</a>, la sclerosi multipla, l’artrite reumatoide e l’ipertensione.</p>
<p>Tuttavia, vi è un elevato numero di persone con bassi livelli di vitamina D e la maggior parte delle donne ottengono meno di un terzo del loro bisogno giornaliero (di 200 UI al giorno). Sull’ Omega 3s: studi suggeriscono che le persone in <span class="external">sovrappeso</span> che seguono un programma di perdita di peso che comprende esercizio tendono a realizzare un migliore controllo sul loro livello di zucchero e di <a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Colesterolo">colesterolo</a> nel sangue quando viene assunta una dieta ricca di acidi grassi e omega-3. E la vitamina C è anche la chiave per la tua perdita di peso: una ricerca eseguita in Arizona ha trovato una correlazione diretta tra la presenza di vitamina C nel <a class="external" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Apparato_circolatorio">flusso sanguigno</a> e la capacità del corpo di bruciare grassi come energia, come la vitamina C gioca un ruolo di ossidazione dei grassi, che hanno un ruolo importante da svolgere nel perdere peso. Secondo i ricercatori, le persone che consumano una quantità sufficiente di vitamina C, bruciano il 30% in più di grassi durante l’esercizio moderato rispetto a quelli che ne consumano una quantità insufficiente.</p>
<p>Infine, il cromo picolinato riduce i crampi  e le voglie per le caramelle così come la fame, è una forma di sostegno di benvenuto per la maggior parte di coloro che eseguono una dieta, migliora il metabolismo dei carboidrati e dei grassi, che possono contribuire con una corretta gestione del peso e possono diminuire la pressione alta ed il colesterolo. I post saranno in futuro centrati su tali sostanze nutritive da associarsi alle vostre diete! Stay tuned …</p>
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</p>
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		<title>Mangiatori emotivi</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 16:05:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Molti di noi sono dei “mangiatori emotivi” e nemmeno lo sanno, ma accettandolo metà della battaglia è fatta, con il controllo emotivo nel mangiare vi è la chiave di svolta per molte donne in dieta e finalmente vedere una perdita di peso sperata. Per coloro che non lo conoscono, se si mangia in risposta alle [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Molti di noi sono dei “mangiatori emotivi” e nemmeno lo sanno, ma accettandolo metà della battaglia è fatta, con il controllo emotivo nel mangiare vi è la chiave di svolta per molte donne in dieta e finalmente vedere una perdita di peso sperata. Per coloro che non lo conoscono, se si mangia in risposta alle vostre sensazioni, soprattutto quando non si è affamati, allora si è un “mangiatore emotivo”. Emotivo significa mangiare secondo le proprie emozioni &#8211; non è il tuo corpo a richiederlo.<br />
Ecco alcuni suggerimenti che vi possono aiutare:<br />
Usa piatti piccoli: i mangiatori emotivi di cibo e le persone con dipendenza al cibo, perché si suppone che l’organismo che segnalano di  smettere di mangiare non funzionano correttamente. Ma è possibile risettare il proprio cervello per sentirsi pieni utilizzando piatti piccoli e scodelle, che vi obbliga a porzioni più piccole.<br />
Ridurre i dolci: se lo zucchero è il tuo punto debole, inizia eliminandoli dalla dieta nei punti dove potresti incombervi senza preavviso. Salse, pane, cracker, e gli altri prodotti “non-dolci” che contengono edulcoranti nascosti (non solo di zucchero, ma anche lo sciroppo di <a class="external" href="http://it.wikipedia.org/wiki/Fruttosio">fruttosio</a> lo sciroppo di mais ). Dopo un po’ di tempo, il vostro palato sarà più sensibile allo zucchero, rendendo i cibi che si vogliono veramente evitare come biscotti, dolci, caramelle meno attraenti.<br />
Fai esercizio: Incredibilmente, l’esercizio fisico può effettivamente cambiare la biochimica del corpo, e contribuire a colmare alcuni dei fisiologici squilibri che possono portare ad alimentare la tua dipendenza. E, naturalmente, il tempo speso in palestra o al lavoro è un periodo in cui non si mangia.</p>
<p>Far fronte in altro modo: invece di fuggire dai propri sentimenti, si consiglia di parlare con un terapeuta o di trovare il sostegno di un gruppo terapeutico per dipendenza alimentare Anonimi mangiatori.<br />
Immaginate se si mangiasse emotivamente:<br />
• Avreste spesso sensi di colpa o di vergogna dopo aver mangiato?<br />
• Dopo una brutto evento, come una discussione, si mangia anche se non si ha veramente fame?<br />
• Avreste bisogno di alimenti specifici per stare bene, come il desiderio di cioccolato, quando ti senti depresso?<br />
• Si sente la voglia di mangiare in risposta a stimoli esterni come pubblicità?<br />
• Non si mangia perché lo si sente o si mangia quando non c’è niente altro da fare?<br />
• Mangiare vi fa sentire meglio quando siete giù o meno incentrati sui problemi quando sei preoccupato per qualcosa?</p>
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		<title>La gomma da masticare controlla il tuo peso</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 15:56:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A chi non piace ogni tanto masticare un gomma? Ebbene, potrei essere un po fuori dal coro, ma io adoro le gomme senza zucchero al gusto di cannella. E adesso si scopre che masticare può essere cosa molto buona per il controllo del peso! Ecco una buona notizia. In un recente studio sponsorizzato dalla Wrigley’s [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A chi non piace ogni tanto masticare un gomma? Ebbene, potrei essere un po fuori dal coro, ma io adoro le gomme senza zucchero al gusto di cannella. E adesso si scopre che masticare può essere cosa molto buona per il controllo del peso! Ecco una buona notizia. In un recente studio sponsorizzato dalla Wrigley’s (lo so! Lo so! Conflitto di interessi …?) Uomini e donne che masticano gomme senza zucchero per 3 volte ogni ora, nel pomeriggio ha scelto e consumato meno snack e soprattutto meno zuccheri rispetto alle persone che non hanno masticato gomma americana. La differenza nelle <a class="external" href="http://www.poudzo.com/caloria.htm">calorie</a> assunte è stato molto evidente; una riduzione di 40-60 calorie è stata riscontrata nei due tipi di sancks.<br />
Quale può essere significativo? studi precedenti avevano scoperto che la gomma da masticare era stata associata con un minor apporto snack, ma questo studio è il primo ad esaminare i MACROCOSTITUENTI che compongono le scelte alimentari delle merende fatte da uomini e donne dopo le gomme da masticare. I partecipanti, 115 uomini e donne, di età compresa tra i 18 e 54, sono stati tutti regolari masticatori di gomme che sono giunte al laboratorio due volte &#8211; una volta per la prova con masticazione di gomma e l’altra senza masticazione. I soggetti sono stati sfamati con panini per pranzo, che sono stati ricchi con sostanze nutritive sufficienti a portare il loro apporto raccomandato di ¼ di calorie giornaliere. Sono rimasti in laboratorio per le 3 ore successive,  e hanno masticato gomme senza zucchero per 15 minuti ogni ora per tutte le 3 ore la prima volta e la seconda volta non hanno masticato la gomma. È stato scoperto che quando la gente ha masticato, mediamente, si è visto un decremento significativo nel senso di fame e di desiderio di qualcosa di dolce. Inoltre, che aveva masticato la gomma sentiva di aver mantenuto i livelli di energia durante tutto il pomeriggio e si è anche sentito molto meno assonnato a due e tre ore prima della merenda.<br />
Questo studio dimostra il ruolo potenziale che possono svolgere le gomme da masticare nel controllo dell’appetito, perdita di  peso e nella gestione delle voglie di snacks. Sì, anche piccoli cambiamenti nelle calorie possono avere un impatto sul peso e a lungo termine il ruolo delle gomme da masticare possono coadiuvare come semplice strumento pratico per la gestione di snack, in particolare l’assunzione dolci spuntini e voglie.</p>
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		<title>Calcio per perdere peso</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 15:23:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Uno studio pubblicato recentemente dal British Journal of Nutrition ha mostrato che l’incremento del consumo di calcio stimola la perdita di peso, ma solo nelle persone le cui diete sono carenti in minerali.
Il programma di perdita di peso in 15-settimane è stato condotto su donne obese e le partecipanti hanno consumato una media di 600 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Uno studio pubblicato recentemente dal British Journal of Nutrition ha mostrato che l’incremento del consumo di <a class="external" href="http://www.infolatte.it/vegetali/calcio.html">calcio</a> stimola la perdita di peso, ma solo nelle persone le cui diete sono carenti in minerali.<br />
Il programma di perdita di peso in 15-settimane è stato condotto su donne obese e le partecipanti hanno consumato una media di 600 mg di calcio al giorno, (la dose giornaliera raccomandata è di 1000 mg). Le donne sono state sottoposte ad una dieta a basso contenuto calorico e sono le sono state ordinate di prendere due compresse al giorno, contenenti un totale di 1200 mg di calcio o un placebo. I risultati sono stati che le donne che hanno preso il calcio in compresse hanno perso quasi 6 kg nel corso del programma, rispetto ad 1 kg per le donne nel gruppo di controllo (che hanno assunto il placebo).<br />
Gli scienziati ipotizzano che il cervello sia in grado di rilevare la mancanza di calcio e cerchi di compensare questo stimolando la voglia di cibo, che è chiaramente contro gli obiettivi di qualsiasi programma di perdita di peso. D’altro canto, tenendo sufficiente alto il livello di calcio sembra di annullare il desiderio di mangiare. Alla fine è sufficiente che il consumo di calcio sia in grado di garantire il successo di qualsiasi programma di perdita di peso.<br />
quali sono i modi per prevenire inutili grasso nel tuo corpo? Beh, naturalmente, prendere un supplemento in pastiglie, capsule o in polvere (io amo la polvere da aggiungere alla mia prima colazione e ai frullati). Includi il calcio nei tuoi alimenti, come yogurt e formaggio fresco, se li si può tollerare. A proposito, un ulteriore bonus del calcio è che se si prende 30 minuti prima di andare a letto, è probabile che tu ti possa godere un rilassante e più profondo sonno.<br />
Cibi come le mandorle, la tahina (semi di sesamo), la melassa, i broccoli, e il tofu sono anche ricchi di calcio. Inoltre, è importante essere sicuri del il proprio equilibrio di calcio con l’apporto di magnesio per un sano equilibrio di minerali.</p>
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		<title>No Carb Pasta</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2009 14:15:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Sono innamorata della pasta. Proprio ora che la pasta per via del suo lato contenuto di carboidrato è stato bandito; ma la mia gioia pastereccia si è conclusa molto tempo fa: quando dopo ogni una cena a base di pasta mi veniva il “coma da carboidrato” dopo 30 minuti circa. Ma adesso basta con la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Sono innamorata della pasta. Proprio ora che la pasta per via del suo lato contenuto di carboidrato è stato bandito; ma la mia gioia pastereccia si è conclusa molto tempo fa: quando dopo ogni una cena a base di pasta mi veniva il “coma da carboidrato” dopo 30 minuti circa. Ma adesso basta con la paura dell’innalzamento glicemico dei <a class="external" href="http://www.corriere.it/Rubriche/Salute/Speciali/esami/trigliceridi.shtml">trigliceridi</a>, adesso c’è la soluzione.<br />
Un miracolo per noi amanti della pasta, la Shirataki è il mio nuovo eroe. Senza glutine, priva di <a class="external" href="http://www.poudzo.com/caloria.htm">calorie</a>, e a basso contenuto di <a class="external" href="http://www.valori-alimenti.com/cerca/carboidrati.php">carboidrati</a>, ad alto contenuto di fibre può essere utilizzata in una vasta gamma di ricette, le tagliatelle Shirataki contengono carboidrati, di cui molto pochi vengono digerite nell’ intestino. Come è possibile, ci si chiede? Beh, la pasta Shirataki deriva dalla radice di una pianta (Amorphophallus Konjak) coltivata in varie parti dell’Asia, e contenente una fibra conosciuta con il  nome glucomannano che svolge un ruolo nel controllo degli zuccheri nel sangue, migliora il controllo del colesterolo e aiuta nella perdita di peso. Cosa dire di più, gli scienziati hanno scoperto che in Thailandia solo 1 grammo ha il potere di rallentare significativamente l’assorbimento di zucchero nel tuo sangue, e dopo aver mangiato un pasto ad alto contenuto di carboidrati, rendendo quasi ogni pasto molto più sano per voi.<br />
le tagliatelle Shirataki si possono trovare confezionate e pronto all’uso. Esse non hanno un proprio sapore specifico e presentano colore traslucido. Ci sono due varietà, quelle più grezze e quelle con il tofu che hanno una consistenza più molla. Le tagliatelle avranno il sapore della salsa di accompagnamento che cucinerete per loro. Per sicurezza conviene sciaquare la pasta prima di cucinarla. La mia ricetta preferita per cucinare queste gloriose tagliatelle sono di friggerle e mescolarle con Pad Thai, ma è possibile fare numerosi piatti e ricette con questo ingrediente. Veramente ho deciso di provarle con la mia ricetta preferita, la pastra primavera, a presto!</p>
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