judyfeder.com

専門家ジュディーが教えるフードとダイエット・・・

English  English   Deutsch  Deutsch   Español  Español   Français  Français   Italiano  Italiano  日 本 語  日 本 語  

Archive for the ‘ダイエット’ Category

June 20, 2010

  • 簡単なコツだけで児童肥満を克服しましょう

    児童の肥満はアメリカでは非常に大きな問題となっています。15%もの児童が体重過多であり、将来において医療費や健康上の問題を助長すると考えられています。どのようにして子供たちをこのような運命から救えるのでしょうか?ダイエットピルなどの商品は子供にはあまりお勧めしたいものではありません。なので、より自然な方法で子供たちの健康的で幸せな生活習慣を手に入れましょう。

    果物や野菜を食生活に取り入れましょう。ポテトチップスやチョコレート、キャンディなどの不健康なおやつを新鮮なリンゴやバナナ、野菜などに換えてみましょう。子供たちに野菜を食べさせるにはニンジンスティックやプチトマトのように小さくしてあげるのがいいでしょう。これによって野菜を食べるのもお菓子を食べるのと同じくらい簡単だと思わせることが大切です。

    炭酸飲料を控えること。砂糖を多く含む飲み物は子供たちにとってもとても有害です。糖分は歯に悪く、肥満を助長し、活動過多を引き起こすために学校や家での集中力に悪影響を及ぼします。炭酸飲料をより健康的なものに換えましょう。理想的なものは水ですが、おそらく子どもたちはそれを嫌がるでしょう。なので夕食と一緒に果物のシェイクを出したり学校にジュースを持たせるなどして対応してはいかがでしょうか。

    リビングから子供たちを追い出しましょう。多くの子供は帰宅するとテレビやゲームに夢中になります。これはつまり、肥満対策である運動を十分にできないことになってしまいます。彼らに自転車やローラースケートを与えたり、放課後に活動出来るスポーツチームへ参加させてみてはいかがでしょうか。友達も作れて運動不足も解消できるので一石二鳥です!

    子供たちに新しい生活習慣を好きにさせるのはなかなか難しいですが、しっかり忍耐を以て接してあげればきっと成功します。そしてあなたの生活さえも同時に改善することが出来るでしょう。子供たちと一緒にローラースケートに出かけてはいかがでしょう。

May 3, 2010

  • 体重を減らして、コレステロール値を下げよう: 脂肪分の高い食品、甘いものを控えよう

    もし脂肪分と甘いものを完全にカットすれば、ダイエットピルやジェネリックゾコールに頼らなくても、大幅に体重を減らせるでしょう。特にがんばらなくてもコレステロール値を下げることもできるはずです。
    ときどき無性に欲しくなるこれらの食べ物をカットする問題点は、たった一つです: どうしたってあきらめきれないのです!コーヒーちょっと砂糖を入れたり、夕食の後にデザートがほしくなったり、一切れでいいから誕生日ケーキを楽しみたいと思うものです。—こうした小さな幸せを全部カットしてしまえば、きっと気分が沈んでしまうはずです…そして、プレッシャーが最高潮に達したときに、つい食べ過ぎてしまうのです。
    甘いものや脂肪分の高い食品を完全にカットするよりも、よりヘルシーなオプションを選ぶようにすれば良いのです。“体重を減らして、コレステロール値を下げよう”の三回目は、苦しまずに体に良いものを食べるための秘訣についてお話しましょう。
    アドバイス:
    1.    前回もお話しましたが、自分で作ればより選択肢が広がります。外で食べれば16gの脂肪分と200キロカロリーを含むアイスクリーム(ベンアンドジェリー等)か、無脂肪ヨーグルト、スプレンダ、フルーツ、バニラとシナモン少々を加えた自家製アイスクリームと、どちらを取りますか。
    2.    オイルやバターをアップルソースに変えて、自分でケーキを作りましょう。
    3.    無性に砂糖が欲しくなったら、シュガーフリーホットチョコレートやキャンディー等を取り入れましょう。
    4.    砂糖が大量に含まれているジュースやソーダ類をやめて、水やゼロカロリー飲料を飲みましょう。
    5.    残念ながら、どうしてもあきらめないといけない食品もあります—フレンチフライ、ドーナッツ、ポテトチップス、その他のフライもの、脂っこい食べ物です。外食の際やスーパーではこれらは避けるようにしましょう。
    最後にもう一つ: エクササイズです!今回は食事にかんするお話をしてきましたが、運動も非常に重要です。体重を減らして、コレステロール値を下げたいなら、適切な食事と定期的な運動は切っても切れません。とにかくこれを試してみれば、より簡単に数キロ体重が減少するはずです。

February 5, 2010

  • 脂肪を減らすのに不可欠な栄養分

    とても重要なニュースです!
    体のプロテイン、炭水化物、脂肪の吸収を左右する働きをするビタミンとミネラルを十分に取っていなければ、どんなにダイエットを頑張っても最大限の結果を期待することはできません—つまりこれが脂肪を減らすカギなのです。
    ここでは、長期間で脂肪を減らすのに役立つ主な栄養分を紹介しましょう。まず、カルシウムです:最近の研究では、脂肪細胞に蓄積されているカルシウムが体内で脂肪が蓄積又は分解される際に需要な役割を担っているので、十分なカルシウムを摂取すると体重の減少に効果的であるということが解っています。ビタミンDは、カルシウムの吸収に欠かせない栄養物なので、カルシウムと組み合わせて摂取するとよいことはご存じかもしれませんが、さらに最近では、糖尿、ガン、硬化症、リュウマチ、高血圧等の数々の慢性病を予防する効果があることが解っています。
    しかし、多くの人はビタミンDが不足しており、特に女性の多くは一日に必要とされている200 IUの三分の一も摂取できていないというのが現状です。次は、オメガ3sについてです: エクササイズで体重を減らそうとしている肥満の人が、魚に豊富に含まれるオメガ3脂肪酸を取り入れることで、血糖値やコレステロール値がより効率的にコントロールされるということが最近の研究から明らかになっています。ビタミンCも体重を減らすカギとなります:アリゾナで実施された研究では、体重減少に非常に重要な脂肪酸化の役割をビタミンCが担っているために、血液細胞中のビタミンCの存在と体が脂肪をエネルギーとして燃焼することとの直接的な関連性が明らかになりました。この研究によると、十分な量のビタミンCを摂取している人は、そうでない人と比べて、適度な運動で30%も多く脂肪を燃焼するということが解っています。 最後に、クロムピコリネートについてです。これは甘いものへの欲求や空腹感を抑える働きをするダイエットピルのようなもので、多くのダイエッターの味方で、しかも、炭水化物と脂肪の代謝を高め、適切な体重管理で高血圧や高コレステロール値を下げる効果もあります。上記の栄養物に関して、どのようにしてゲットするか等の詳細は今後お話します!期待していて下さいね…。

January 16, 2010

  • ガムで体重管理

    おいしいチューイングガムが 嫌いな人なんていないでしょう?まぁ言い過ぎたかもしれませんが、個人的に私はシュガーレスのシナモン味のガムが大好きです。しかも、噛むことは体重管理 に効果があるかもしれないとして今注目されているのです! 説明しましょう。 Wrigley’s (資本騒動…?もちろん知ってますよ!)によって実施された調査では、午後一時間に3回シュガーフリーガムを噛んだ男女は、ガムを噛まないときよりもス ナック、特に甘いものを間食する度合いが減ったとされています。調査の対象者は提供された様々な種類のスナックを手にしたものの、全体のスナックからの摂 取カロリーは40少なく、甘いお菓子に関しては60カロリーも減少したそうです。この数字は長い目でみれば大変な量です。このチューイングガムの調査で は、ガムを噛むことでスナックの摂取量が減るということが明らかになりましたが、この調査は午後にガムを噛んだ後にどのようなスナックを選ぶかに関する初 めての研究となりました。いつもガムを噛んでいる18歳から54歳までの115人の男女が対象とされ、ガムを噛んだ場合とガムを噛まなかった場合の二度の 調査が実施されました。対象者には、一日に必要な四分の一のカロリーが 摂取できるように計算されたサンドウィッチが昼食として出されました。 その後、対象者は3時間研究所に滞在し、3時間の間に一時間毎に15分間ガムを噛む、又はまったくガムを噛まない場合とで調査を受けました。対象者は、ガ ムを噛んだ場合には甘いものを欲する度合いが格段に減ったとコメントしています。さらに、ガムを噛んだときには、午後を通じてエネルギーが維持され、2時 から3時のスナックを食べる前の時間帯に疲れを感じにくかったということです。
    この研究から、チューイングガムが食欲のコントロール、間食を欲する度合いの抑制、体重管理に効果がある可能性が明らかになりました。まさにダイエットピル感覚ですね。カロリー摂取が少し 減るだけでも、長い目でみれば体重の減少に多いに効果的ですし、ガムは簡単で効率的に間食、特に甘いものへの欲求をコントロールするために最適といえるで しょう。